Keunggulan Produk Susu Bubuk kambing Etawa MIM

1. Diproduksi dari asli kambing jenis etawa (bukan kambing sanen, jawa randu, senduro, alpin dll)
2. Dipelihara di pegunungan yang bebas polusi
3. kualitas susu lebih kental dan gurih
4. Volume susu lebih banyak
5. Kadar gula lebih sedikit
6. Tidak membuat mual karena tidak bau prengus
7. tidak menggunakan bahan kimia seperti pemutih maupun pengawet kimia
8. Dikemas dalam bentuk sachet agar lebih higenis
9. Tidak terkontaminasi udara sekitar ketika susu belum dikonsumsi bila menggunakan kemasan besar
10. menggunakan aluminium foil agar tahan terhadap kondisi cuaca sehingga kualitas tetap terjaga
11. Tahan hingga 6 bulan
12. kemasan elegant dangan penampilan menarik
13. Karena prosesnya higenis maka khasiatnya akan lebih terasa
14. Sangat disukai dan bisa dinikmati oleh semua umur baik anak-anak maupun dewasa

Cara mendeteksi susu kambing Etawa berprotein tinggi

Adapun ciri-ciri susu kambing bubuk yang baik dapat diketahui dengan melakukan beberapa percobaan sendiri, guna mengetahui kadar susu maupun bahan pencampurnya dalam produk susu bubuk yang beredar di pasaran diantaranya :

A. Mendeteksi kadar susu kambing
Susu Kambing bubuk bisa diketahui kadar susunya dengan cara diseduh air mendidih/dimasak hingga mendididih kemudian tuangkan kedalam gelas dan biarkan air susunya dingin kembali, akan muncul lapisan/kumpulan minyak pada permukaan susu, semakin banyak minyaknya bertanda semakin banyak kadar susunya

B. Mendeteksi kadar gula buatan atau gula alami
Gula selain sebagai pemanis ia berfungsi mediator pelarut dan pengawet pada makanan, sehingga susu bubuk dapat bertahan lebih lama. Mendeteksi gula dengan cara melihat tingkah laku binatang saat bila diberi susu, semakin banyak binatang yang suka (semut, kucing, kelinci) maka bisa dipastikan bahan yang dicampurkan aman dan alami, karena binatang memiliki insting yang tajam terhadap makanan yang mengandung kimia

C. Mendeteksi bahan pencampur non protein
Agar harga susu bubuk lebih hemat, produsen menggunakan bahan pencampur tambahan untuk menambah berat susu, namun pencampur non protein dapat dideteksi dengan cara mengkonsumsi langsung tanpa diseduh air, bila terdapat bahan yang kenyal atau lengket dan tidak mudah larut saat dihisap dengan air ludah, kita bisa mengetahui kadar pencampur non protein dalam susu bubuk tersebut

D. Tanda-tanda susu bubuk kambing etawa yang asli mudah dikenal dari fisiknya sebagai berikut :

1. Tepung susu berwarna kekuning-kuningan (kandungan kalsium tinggi)
2. Tidak mudah larut dalam air suhu normal
3. Muncul larutan minyak/lemak dipermukaan air
4. Krim susu dengan air menyatu dan tidak pecah/menggumpal
5. Setelah larut air susu lebih kental karena kadar susu lebih banyak
6. Aroma susu tercium nikmat dengan rasa manis dan gurih
7. Bau khas kambing tidak tercium menyengat

Perhatian :
kami sarankan kepada calon pelanggan bahwa alangkah baiknnya apabila produk susu kambing yang akan dibeli, oleh produsennya sudah dilakukan uji laboratorium perihal kandungan bakteri, bahan kimia dan logam beratnya, serta diakui oleh lembaga yang mengawasi hal ini seperti : Dinas Peternakan, Dinas Perindustrian, Badan Pengawas Obat dan Makanan serta Lembaga Sertifikat halal

Susu Bubuk Kambing Etawa (MIM)

Kita ketahui bersama masyarakat Indonesia lebih familier dengan susu dalam bentuk formula (bubuk) dibandingkan dengan susu yang fresh (cair), dengan  ini kami mempersembahkan susu kambing bubuk terbaik.

Untuk itu guna menjaga kualitas susu kambing yang terkenal karena khasiatnya dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit. dibutuhkan keahlian khusus untuk tetap menjaga kualitas susu tidak kehilangan banyak nutrisi yang terkandung di dalamnnya. adapun kriteria yang kami terapkan dalam memproduksi susu kambing bubuk adalah :

1. Jenis kambing : Pemilihan jenis kambing etawa adalah faktor utama karena kambing yang akan diperah merupakan mesin produksi bahan baku susu, bila bahan baku yang dihasilkan pada awalnya sudah berkualitas rendah, walaupun diolah sedemikian rupa maka akan tetap menghasilkan kualitas yang rendah pula

2. Pakan kambing : Faktor pendukung agar kualitas susu yang dihasilkan kambing etawa lebih berkualitas, maka peternak berkewajiban memberi kambing tersebut makanan yang bergizi. Ibarat manusia membutuhkan nutrisi sempurna dalam makanan dan minuman sehari-hari yang kita kenal dengan istilah ” 4 sehat 5 sempurna”

3. Sumber pakan kambing : Ternyata untuk mendapatkan pakan kambing yang sehat dan bergizi perlu selektif memilih jenis dan ragamnya yang terdiri dari hijau-hijauan, protein, natrium, kalsium dll. agar kambing menjadi sehat dan menghasilkan susu yang menyehat pula

4. Lokasi peternakan : Udara yang bersih dan segar serta air minum kambing yang bebas limbah, tidak boleh kita abaikan. sebab bila lingkungan kambing sudah tercemar polusi dan limbah janganlah berharap kambing menjadi sehat apalagi susu yang dihasilkannya

5. Proses Pemerahan : Pemerahan merupakan tahapan yang tidak boleh dianggap sepele, lingkungan kandang yang bersih, kondisi fisik pemerah dan tempat penyimpanan hasil perahan

6. Proses Pengolahan : Untuk menjaga agar bakteri tidak mencemari susu dan Namun kualitas susu tetap ada, kami menggunakan metode pasteurisasi walaupun tidak menutup kemungkinan berkurangnya kadar nutri susu yang sangat dibutuhkan tubuh manusia.

7. Proses Pengemasan : Setelah melalui proses pengolahan dari cair menjadi bubuk, proses selanjutnya susu kami kemas dalam kemasan aluminium foil dan selanjutnya dimasukkan ke dalam box agar penampilannya lebih menarik

8. Proses Pemasaran dan Distribusi : Tahap akhir adalah pendistribusian ke seluruh wilayah Indonesia melalui jaringan sudah kami rencanakan sebelumnnya. Untuk para pebisnis yang ingin menjadi distributor atau agen dalam jaringan kami, silahkan mengajukan permohonan disertai biodata lengkap melalui e-mail : info@susukambingbubuk.com

Tempat Penjualan Susu Bubuk Kambing Etawa MIM

Susu bubuk kambing etawa MIM dapat ditemukan di supermarket, swalatan, apotik dan toko herbal, namun untuk menjamin kualitas produksi pembelian dapat dibeli di Distributor dan Agen resmi kami diantaranya :

JAKARTA SELATAN
1. WIWIN Kel Pejaten Timur Pasar Minggu Telp. 021-79194172(****)
2. GRAND LUCKY Kawasan Niaga Semanggi Depan Bengkel kafe (*)

JAKARTA PUSAT
1.MILA Kel Pramuka HP 0817 7070 2772 (**)
2. “Furqon”: Karet Sudirman Hp.021-44567593/0815-85868455

JAKARTA UTARA
1. NONI WIWI Kel sunter hp 0878 7811 1xxx (**)
2. EFI Kel koja selatan Tanjung Priok Hp 0815-14786xxx (**)
3. IYUS Kel Tugu Utara Hp 0857 1433 9xxx (**)

JAKARTA TIMUR
1. MUNDARI Kel Kayu Manis Matraman Hp 0816-1862xxx(***)

JAKARTA BARAT
1. ALAM Kel rawabelong keb jeruk Hp. 0858 8855 5xxx (**)
2. .” Mudofar”. Kb jeruk Jkt Barat Hp.0815-9461087

DEPOK
1. NURIDHA kel pancoran mas Depok hp 0878 2199 2637 (****)
2. dr ANANDA kel Kukusan Depok hp 0812 8666 8xx (**)
3. RAHMAT Kel sasakpanjang citayam Hp. 0812 1027 8764 (***)
4. IQBAL Kel Cilodong Hp 0899 286 4434 (**)

BEKASI
1. DENI Desa cileduk Bekasi hp 0819 3414 9637 (***)
2. YUNAN Kel Pedurenan Mustika Bekasi Hp 0817-6919xxx (***)

BANDUNG dan CIMAHI
1. SUTARTO Kel Sukapada Cibeunying Kidul Telp. 022-7210049 Hp. 0818-09709008 (***)
2. DIAN Kel Ranca Bolang Gede Bage Telp. 022-7535100 atau 0821-20015054 (***)
3. ATY Kel cibabat cimahi hp. 0822-15000xxx (***)
4. FAUZIYAH Kel Cijerah Pasir koja hp. 081808242045 (****)

TANGERANG
1. LIA Kel Bugel Cimone hp 0818 0707 8011 (****)
2. JALIL Kel Karawaci Baru Tangerang 0813-81412xxx (**)
3. CHRISNA Kel Larangan Hp. 0815 7328 5xxx (**)
4. “Ibu.Yeni” :Ciledug-Hp.0816-1421858/021-92378608

TANGERANG SELATAN
1. INU Kel Pondok Ranji Bintaro Hp. 0819 0604 2225 (***)
2. MAHMUD Kel Pamulang Barat Telp.0812 1015 3712 (***)
3. TANTI Kel Sawah Baru Ciputat Hp 0815 8413 6xxx (**)

SEMARANG
OSI Kel Muktiharjo Kidul Pedurungan (**)

BOGOR dan Sekitarnya
1. SOFYAN Kel Tanah sareal Hp 0819-06212636(***)
2. KUSUMO Kel Cibubur Hp 0811 7821 xxx (**)

SURAKARTA dan sekitarnya
ADI SANJAYA desa pandanan Klaten Hp. 0818 0206 8403 (****)

CIAMIS
FARIROH Kel Kertasari Ciamis HP. 085322586xxx (**)

PALEMBANG
1. EMI PERMATA KEL Kambang iwak Hp 0812 7823 xxx (**)
2. BRYAN Kel Kebun Bunga Hp 0811 7100 xxx (**)

SANGATTA
DESI NATALIA Sangatta HP 0813 5088 7xxx (**)

Serang Banten :
1.”Alma sofia”: Kramat watu Hp.0813-15245254

Pemerahan Susu Kambing Etawa

Pemerahan susu kambing etawa adalah suatu proses untuk memperoleh susu dari kambing etawa yang diperah ( ternak perah). Walaupun faktor genetik dan lingkungan seperti pangan memegang peran penting dalam mempengaruhi hasil perahan ( susu kambing etawa ) yang diperoleh, cara pemerahan juga ikut berpengaruh. Agar diperoleh hasil yang maksimal, beberapa hal yang harus diperhatikan dalam pemerahan susu kambing antara lain sebagai berikut.

1. Peralatan dan Bahan
Sebelum melakukan pemerahan pada kambing etawa, semua peralatan dan perlengkapan lainnya yang diperlukan untuk melakukan pemerahan susu harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut jenis jenis peralatannya.

  • Tempat pemerahan berupa flatform / bale bale dan tempat duduk.
  • Alat pengukur volume susu kambing sekaligus untuk menampung susu kambing saat pemerahan.
  • Penyaring susu kambing
  • Teat Dip untuk puting susu / ambing
  • Sabun dan air.
  • Kain lap bersih
  • Ember plastik / stainless stell atau wadah lain untuk penampung susu kambing yang sudah diperah.
  • Panci dan kompor untuk pasteurisasi susu kambing etawa
  • Kantong Plastik
  • Pengepress Listrik / Electric Sealer.

Semua peralatan yang dipakai dipastikan dalam keadaan bersih. Sebelumnya peralatan dicuci dengan sabun, lalu dijemur dibawah terik matahari. Peralatan yang sudah kering dan tidak sedang dipakai ditutup dengan kain bersih.

2. Prosedur Pemerahan Susu Kambing
Kambing Etawa sebaiknya diperah dua kali sehari (pagi dan sore) dengan jadwal yang tetap. Jika bisa, pemerahnya pun orang yang sama / tetap. Adapun tahapan yang dilakukan saat pemerahan susu kambing adalah sebagai berikut.

  • Isi pakan konsentrat / hijauan pada tempat pakan di flatform / bale pemeranhan atau di gang way.
  • Tempatkan kambing etawa yang akan diperah diatasnya
  • Jika menggunakan gang pemerahan, masukan kambing etawa yang akan diperah ke dalam gang way
  • Bersihkan bagian bawah perut, ambing, dan sekitar ambing dengan air hangat, lalu lap kering
  • Bersihkan tangan pemerah
  • Periksa susu pancaran / drop pertama. Perhatikan apakah susu kambing tersebut sehat. Cirinya yaitu adanya benda kental seperti benang atau warna darah. Jika ada tanda tanda mastitis, susu kambing hasil perahan kambing etawa tersebut harus dibuang ( tidak boleh dikonsumsi ) dan kambing etawa harus segera diobati.
  • Buang drop susu kambing pertama. Tujuannya untuk membuang keluar bakteri yang ada pada saluran puting susu
  • Siapkan alat penampung susu kambing.
  • Pegang puting susu dengan ibu jari dan telunjuk. Beri tekanan pada puting dengan jari tengah yang diikuti jari manis , lalu terakahir kelingking sampai susu kambing memancar keluar.
  • Ulangi cara diatas berulang ulang sampai susu kambing di dalam ambing habis.
  • Untuk merangsang keluarnya air susu kambing, beri sodokan dan pijatan lembut pada ambing (meniru sodokan yang dilakukan oleh anak kambing yang sedang menyusu ).
  • Jangan memerah dengan memencet puting susu kambing dengan dua jari dan ditarik kebawah.
  • Setelah selesai, puting susu kambing dicelupkan pada teat dip, kemudian biarkan sementara sampai puting susu kering.
  • Kembalikan kambing etawa ke kandangnya
  • Catat produksi susu kambing setiap ekor kambing etawa.

Penjelasan Produk Susu kambing Bubuk Etawa (MIM)

Susu Bubuk Kambing Ettawa : “Tidak ada susu kambing terbaik selain susu kambing Ettawa”
Adalah minuman tradisional bermanfaat untuk menghindari alergi, membantu penyembuhan berbagai macam gangguan metabolisme tubuh dan menjaga stamina tubuh tetap fit

Komposisi :
Susu Kambing Murni dan gula alami. Diolah secara higenis, Tanpa pemanis buatan dan pengawet kimia

Uji Laboratorium :

Fisik dan Kimia      Satuan         Hasil
Lemak                                %                  5,32
Besi                              mg/kg         29,87
Natrium                         mg/kg         587,25
Kalium                       mg/kg     1028,93
Calsium                        mg/kg          723,96
Zinc                             mg/kg           4,64

Simpan ditempat yang sejuk dan kering

Cara penyajian :
1. Masukkan 1 sachet susu bubuk kambing ettawa ke dalam gelas
2. Tuangkan air suhu 40 derajat dengan ukuran 180ml
3. Aduk perlahan hingga bercampur merata
Catatan : Untuk khasiat yang lebih baik gunakan air minum dengan suhu normal

Kandungan mineral dalam susu kambing :
Mineral alkaline, Asam amino esensial, A2-betakasein, Enzim Xanthine Oxydase, niasin, Medium Chain Trygliseride (MCT), Lactoglobulin, Riboflavin, Lactoferin, lactoperoxidase, lysozyme dan peptide